בין זכרון יעקב לבית לחם הגלילית

יום מרתק ועמוס: משחק בריחה ברחובות זיכרון, מערת הפלמ"ח במשמר העמק/ פעילות אתגרית בבית לחם הגלילית, אירוח דרוזי- סיור וארוחה בדליית אל כרמל

תיאור

יום כיף בעמק יזרעאל הכולל: ארוחת בוקר, משחק מגבש בזיכרון יעקב, סיור או פעילות אתגרית, אירוח דרוזי כיד המלך.

נתחיל את הבוקר בארוחת בוקר ביקב בנימינה

יקב בנימינה
המבנה הוקם בשנת 1925 על ידי הרוזן דה רוטשילד כמפעל בשמים. במהלך השנים ננטש המבנה והפך ל’סליק’ של ‘ההגנה‘, אך לאחר קום המדינה הפך למרכז המבקרים של יקבי בנימינה.
מדובר במבנה דו קומתי של בגודל של כ- 2500 מ”ר. קומת הכניסה מכילה מרכז מבקרים וחנות המציעה ממבחר יינות היקב ומוצרים נלווים, וכן אולם אירועים וכנסים לכ- 200 איש. הקומה העליונה מחולקת לשני חללים, אולם אירועים נוסף, ובית קפה-מסעדה שחלקה מרפסת מקורה הצופה לנוף הכרמים סביב.

תפריט בוקר – פינו נואר – בופה
לחמים וקונפיטורות, פוקצ’ה פסטו וגבינה  או  פוקצ’ה בשמן זית ורוזמרין פיצות מגוונות.
סלטים: סלט ישראלי, סלט טונה במיונז ובצל ירוק, זיתים ירוקים, עלי גפן ממולאים
גבינות: גבינת שמנת, גבינה צפתית, גבינה בולגרית, לבנה עם זעתר ובצל ירוק.
ביצי משק (שתיים לבחירה): אומלט עשבי תיבול, אומלט בצלים, ביצים קשות, ביצה מקושקשת, שקשוקה אדומה
קינוחים: 2 קינוחים עפ”י בחרת השף
שתייה: שתייה קרה: מגוון מיצים , מים וסודה.
עמדת שתייה חמה בשירות עצמי: קפה נמס, קפה שחור, תה רגיל ותה צמחים.

 בסיום ארוחת הבוקר, נמשיך למשחק מגבש במדרחוב של זיכרון יעקב

שם קוד ג’ייקוב – משחק רחוב בסגנון חדרי בריחה במדרחוב של זיכרון יעקב
משחק בלשי מלא אקשן ברחבי המדרחוב של זיכרון יעקב, המשלב תעלומה דמיונית במרחב מציאות אמיתי.ירוקו-S הינו ארגון רדיקלי להגנת הסביבה שלאחרונה החל להסלים את אופי פעילותיו ומאיים לבצע פעולות הרסניות.מדוחות המודיעין עולה שהיעד הבא של הארגון הינו פיצוץ חניון מלא רכבים (האויב המזהם) באמצעות פצצה שהוטמנה ברכב בחניון.אתם – חוקרי צחמ“ל (צוות חשיבה מחוץ לקופסה) גויסתם למבצע המסווג ומטרתכם לאתר את הפצצה במהירות, ולנטרל אותה ! כדאי למהר, הפצצה מתקתקת…
לרשותכם רק תיק גב שאבד לאחד מפעילי הארגון והוא קצה החוט שלכם לפיצוח המבצע. באמצעות מידע מודיעיני, פענוח קודים במרחב, איתור רמזים וניתוח תוכן מוצפן, תוך עבודת צוות מאומצת והרבה חשיבה יצירתית, תצילו את המדרחוב הפסטורלי ואפילו
תיהנו תוך כדי מחוויה מגבשת ומלאת אדרנלין.

 לאחר המשחק נצא לטיול במערת הפלמ”ח

ביקור באתר מערת הפלמ”ח הינו  הזדמנות נהדרת לגעת באחת מאבני הדרך במסלול להקמת המדינה- זהו המקום בו נולדו ונוצרו המחלקות המיוחדות, חוד החנית של הפלמ”ח.
אתר מערת הפלמ”ח מוכר כאחד מאתרי המורשת  בישראל, נמצא בקיבוץ משמר העמק וצופה לעבר עמק יזרעאל.
האתר קרוב מאוד  לדרכים מרכזיות (מרחק קצר מקצהו הצפוני של כביש 6 ובסמוך לצומת מגידו), וההגעה אליו קלה .
בתוך המערה האותנטית נספר אודות הקמתן  של 6 המחלקות המיוחדות של הפלמ”ח, מתוכן הוקם המוסד ליחידות המיוחדות של צה”ל עד ימינו אנו. ההדרכה המרתקת במערה מלווה בסרט מרגש.

האתר נמצא בתוך חורש טבעי וסביבו מסלולי הליכה רגליים ומסלולי אופניים. ביער משמר העמק נוכל גם לטייל עם ג’יפים, ולהגיע לנקודות תצפית מדהימות, כגון “הר הגעש” -בעזרתו נכיר את רכס  הכרמל ואזור הצפון כולו.

או… ( במקום סיור במערת הפלמ”ח)

נמשיך לפעילות אתגרית בבית לחם הגלילית

פארק היורה – חץ וקשת
בליבו של השטח הפראי והמיוער של עצי האלונים והארזים, בשדות המשקיפים אל שמורת יער אלוני אבא, קם מתחם חדיש וייחודי מסוגו לכל מקצועות הקשתות – חץ וקשת. מסלולי קליעה וציוד (קשתות אולימפיות, חיצים, אשפות ומטרות), מטווח פתוח(אולימפי) כולל 30 מסלולים לירי של עד 90 מ’.
“פארק היורה – חץ וקשת” – מסלול דינוזאורים ענק ועוד. תחנות ירי אתגרי למטרות תלת מימד, מטרות ירי שדה, מבוכים ועמדות ירי, הממוקמים ביער לאורך מסלול ממופה של כ- שעה וחצי.

נסיים את היום באירוח דרוזי כיד המלך

אירוח דרוזי בבית אלמוכתאר
חוויה תרבותית וקולינרית בלב הכפר העתיק דלית אל כרמל, סיורים מודרכים בסמטאות הכפר, שיחות והרצאות אודות העדה הדרוזית מפי מיטב המרצים, אוכל דרוזי כשר כיד המלך וחפלה דרוזית שמציגה את הפולקלור במיטבו

נתחיל את הביקור בסיור בכפר בעתיק
סיור ברובע העתיק של הכפר דלית אל כרמל , כניסה לבית דרוזי, בית הבד , בית התפילה , בית העם , כניסה לבית יד לבנים , בית סיר לורנס אוליפנט, אתר ההנצחה לחללים הדרוזים, מנהרת המייסדים ומנהרת רבין, כניסה לאתר נביא אבו אברהים.

 נשמע הרצאה אודות העדה הדרוזית
הרצאה מפי מרצה מומחה אודות העדה הדרוזית, אמונות ומנהגים, היסטוריה והתפתחות, הקשר דרוזי יהודי במדינת ישראל, מבין המרצים שלנו : ד”ר ג’בר אבו רוקן , ד”ר רמזי חלבי , רפיק חלבי ועוד ….

 נגיע לבית “אלמוכתאר”
כניסה לבית של מוכתאר דלית אל כרמל, ישיבה ואירוח בדיואן במוכתאר, הבית של מנהיג הכפר עד הקמת המועצה המקומית הראשונה .
 נהנה מארוחה כיד המלך – “אקל מולוקי”
ארוחה כיד המלך, הכוללת סלטים ייחודיים, בישולים מהגז, מאפים מהטבון שנאפים על המקום לעיני האורחים, עיקריות , שתייה קרה וחמה, קינוח מהבית הדרוזי.

תפריט: “אקל מולוקי” – ארוחה כיד המלך
מהטבון :פיתות דרוזיות , ספיחה (מאפה עם בשר כבש טחון) , מנקיש זעתר , מאפה מחמר
מהגז: עלי גפן , מג’דרה , במיה.
מהסלטיה: חומוס , שירי , סלט כרוב , סלט תירס , ירקות , זיתים .
בשריות: מנסף כבש ,מנסף עוף , קופתה עם טחינה , קופתה עגבניות.
שתייה: קרה : מיצים מוגזים ומים. חמה: קפה ותה צמחים
לקינוח: עוגיות דרוזיות אותנטיות.

נקנח בהופעה של להקה דרוזית
למנגינות העוד והדרבוקה, שרים את מיטב השירים מהמסורת הדרוזית,
שירי פריד אלאטרש, שירי פולקלור דרוזי, שירי חתונות ודבקה.

הערות:

• עלות החבילה תחשב לפי ההמרה 1$=3.84
• המחיר אינו כולל מע”מ, הסעה ושירות במסעדות (ניתן להוסיף את הטיפים לעלות הכוללת בחשבונית).
• לקבלת הצעת מחיר סופית יש ליצור קשר עם המשרד.