מקונייטרה למנרה

תקציר:
נופש בגליל עליון הכולל ביום הראשון:
ארוחת בוקר,
ביקור ביקב,
טיול תומקארים,
פריסת כריכים,
כפר נופש,
ארוחת ערב
סדנת אלכוהול.

ביום השני:
ארוחת בוקר,
פעילות בצוק מנרה
ארוחת צהריים.

אופרטור צמוד במהלך הנופש.

 

פירוט מורחב:

היום הראשון

נצא בבוקר ממשרדי החברה (ההסעה הינה באחריותכם, ניתן לקבל הצעת מחיר מותאמת להסעה)

נפתח את היום עם ארוחת בוקר

תפריט לארוחת בוקר
לרוויה
קנקני לימונדה טבעית מלימונים סחוטים במקום
קנקני מים צוננים
מהמאפייה
מבחר לחמי בריאות מקמח מלא בטעמים שונים
(מאפי הבוטיק של בורקין )
מהמחלבה
לבנה דרוזית בשמן זית וזעתר, גבינה מלוחה בנוסח פטה,
גבינת גאודה חצי קשה, גבינת שמנת מתובלת, חמאה
מהלהבה
ביצים מקושקשות במחבת :
עם עשבי תיבול ופטריות טריות
“נקיות” ללא תוספות
מהפינוקיה
זיתים סורים “דפוקים” מתובלים
סלט בורגול עם עשבי תיבול
סלט טונה עם ירקות קצוצים
סלט טחינה אסלית ירוקה
מהירקניה
סלט ישראלי זיתי קלמנטה עם ירקות העונה קצוצים דק,
מתובלים בשמן זית כתית מעולה ולימון סחוט
סלט חנקינאי זר חסות ועלים ירוקים, צנוניות, מלפפונים, טבעות בצל סגול, עגבניות שרי
ולקט זרעים ופירות יבשים בטיבול בלסאמי, שמן זית כתית מעולה ולימון סחוט
לנשמה
בר משקאות חמים
קפה מהמכונה (קפוצ’ינו, אספרסו וכד’), תה עם נענע, סיידר חם,
קפה שחור, נס קפה, תה בטעמים
קונפיטורות מעשה ידיה של סבתא אסתר
עוגיות חמאה ביתיות

בתום הארוחה, נמשיך לביקור ביקב

יקב מייסטר הוא יקב קטן, המייצר כ 10,000 בקבוקים בשנה במקסימום.
הייחוד של היקב הוא הימצאו בתוך מערה, ועל כן האווירה והסיור הם מאוד נעימים ומיוחדים.
היקב הוקם בשנת 2000 והוא שוכן באתר “גבעת אורן-יקב מייסטר” שבקרבת חצור הגלילית. מקימי היקב הם דור רביעי למייסדי גיא אוני והמושבה ראש פינה. הביקור במקום כולל סיור וסיפורי המקום.
המבקרים יוכלו לראות בוסתן פרי, גתות יין עתיקות, פינת חי, מצפה ואנדרטה המספרים על קרב שהתנהל כאן בתש”ח בין הגדוד השלישי של הפלמ”ח בפיקודו של מולה כהן נגד כוחות סוריים בפיקודו של אדיב שישקלי. ביקב שנמצא במערה ישמעו המבקרים על תהליך ייצור היין וייהנו מטעימות יין, ליקרים, זיתים ושמן זית תוצרת המקום.
במהלך הסיור נכנסים לאזור החביות והייצור, הסבר על המקום וייצור היין.
לאחר מכן חזרה למרכז המבקרים, שנמצא גם כן בתוך המערה, הסבר על טעימות יין ועל היינות ששותים.
בליווי חמוצי/זיתי הבית, ולקינוח ליקרי הבית.

לאחר הביקור, נעלה למרום גולן לטיול שטח בנהיגה עצמית

טיול תומקארים
להלן פירוט מסלול – עמק קוניטרה:
לאחר תדרוך בטיחות ונסיעת מבחן המדמה את תנאי השטח נצא לטיול, אשר מלווה ומונחה ע”י צוות הדרכה מנוסה ומקצועי.
ביציאה מהקיבוץ לכיוון עמק “קונטרה” תתרשמו מהנוף המרהיב של רמת הגולן, תוך כדי נסיעה סביב הר אביטל אשר במרכזו ממוקמים מטעי תפוח, דובדבן וכרמי יין השייכים לישובים באזור. ניכנס וניסע בתוך העמק היפיפה ונעבור מסלול אתגרי וחוויתי בתעלות מים ומעברי טנקים עד להגעה למצודה הסורית הישנה הסמוכה לגבול עם סוריה. במקום נערוך תצפית הכוללת הסבר וכן הפסקת שתייה קצרה. המשך הנסיעה בין שדות ומטעים, תוך כדי נהיגה אתגרית בשטחי רמת הגולן. החזרה לקיבוץ תתבצע בנסיעה מאתגרת במהלכה נטפס לגובה של 900 מטרים עד להגעה חזרה אל נקודת היציאה בקיבוץ מרום גולן.
• אורך המסלול כשעה ורבע.
• מבחר הכלים באתר: 6 טומקרים זוגיים, 8 טומקרים ל-4 (מס’ הכלים נתון לשינוי)
• עד 44 מקומות בסבב אחד.
• הנהיגה היא לבעלי רישיונות נהיגה בתוקף בלבד.

בסיום הטיול ( או לפניו) נבצע פריסת כריכים

בתום הטיול, נגיע לאירוח בכפר הנופש 

כפר הנופש
קיבוץ מרום גולן שוכן בצפון רמת הגולן, לרגלי הר הגעש בנטל ובגובה של 1,000 מ’ מעל פני הים.
מתחם התיירות במרום גולן משלב בקתות נופש וחדרי אירוח, מבחר מסעדות ושלל אטרקציות.
מרום גולן נמצאת בלב שטחי המרעה והבזלת בצפון הגולן ובאזור אקלים יחודי בישראל. בתקופה זו של השנה הגולן ירוק ופורח בשלל צבעים וריחות.
בבקתות הנופש – אינטרנט אלחוטי חינם. בנוסף לרשות אורחי כפר הנופש בריכה מקורה עם מלתחות חדשות, מדשאות עם כיסאות שיזוף ומשחקי טניס שולחן
מבנה כל בקתה מחולק לשתי יחידות נופש
במרום גולן 40 בקתות משפחתיות בכל הבקתות יש חדר שינה זוגי עם מיטה רחבה במיוחד וטלוויזיה.
עוד בבקתה:
סלון מרווח עם ספות נפתחות המתאימות ללינת ילדים / מבוגרים.
מיטבחון הכולל: פינת קפה,מיקרוגל ומקרר, צלחות כוסות וסכו”ם (ללא אמצעי בישול
טלוויזיה עם מסך LCD בסלון.
מזגנים, חדר אמבט ובו ג’קוזי פינתי גדול.
הבקתות מתאימות לזוג ועד 3 ילדים
האירוח הינו על בסיס חצי פנסיון, לינה זוגית בבקתות אירוח

לאחר קבלת החדרים ומנוחה קלה נשב לארוחת ערב

תפריט בוקרים קלאסי
תפריט מס’ 2
350 גרם בשר לסועד
ראשונות:
סלט חצילים
סלט השף
טחינה הבוקרים
סלט כרוב בשומשום קלוי
לחם הבית עם סלסה חריפה
כנפי עוף ברוטב פקנטי עם גרדת לימון וגינגר
עיקריות:
נתחי פרגית במרינדה
נתחי אנטריקוט
חזה עוף במרינדה
קבב בניחוח קינמון.
ירקות קלויים על האש– בצל,פלפל, שום
תוספות:
צ’יפס, שעועית ירוקה מוקפצת,תפו”א אפויים בתנור, אורז קלאסי.
שתיה:
קנקני מיץ לימונענע, תפוזים ומים צוננים.
קינוח:
תה צמחים,קפה שחור,
קינוח הבית- קרפ שוקולד חם עם גלידת וניל .

בסיום ארוחת הערב, נתכנס לפעילות – לסדנת בישול בירה

סדנת אלכוהול
– הסדנה הוותיקה ביותר. הדובדבן שבקצפת. סדנה בסגנון “קלאב מד” המתאימה (ומותאמת) לכל הגילאים. סדנת “על הבר” מושלמת כפעילות לגיבוש חברתי, אירוע פנאי לעובדים או לכל מסיבה פרטית אפשרית. במהלך המסיבה (שיכולה להיערך בכל מקום) נכיר את עולם האלכוהול בדרך שאף אחד אפילו לא חלם שהיא אפשרית. המסיבה כוללת עמדות הפעלה ומשחקים חברתיים מ-ד-ה-י-מ-י-ם, החל משיקושקי קוטיילים, דרך טעימות יין, הכרת עולם הקפה באמצעות משחק חברתי מבדר ועד “סיבוב סביב העולם” והיכרות עם מותגי האלכוהול המפורסמים ביותר. במסיבה/ אירוע נוסיף “מגע אישי” הכולל התייחסות פרטנית למזמינ/ת האירוע (אם לחברה ואם לחבר’ה). המסיבה מתאימה לכל (גם לנשים בהריון ואף לאילו שחושבים שאלכוהול אינו “בדם שלהם”).

לילה טוב…

היום השני

נפתח את היום בארוחת בוקר בכפר הנופש ולאחריה נצא לפעילות בצוק מנרה

עלייה וירידה ברכבל הארוך בישראל חוויה בגובה 740 מ’ ובאורך 1900 מ’ ברכבל הארוך בישראל, בנופים מרהיבים של הגליל , מנקודת מבט של פסגת העולם.
מגלשות הרים אקסטרים– אטרקציה ייחודית במינה בארץ,
גלישה במורדות ההרים במסלול מסעיר ומדהים באורך של 1,200 מ’ ,
במהירות שיכולה להגיע ל-40 קמ”ש והיא בשליטת הגולש

נסיים את היום עם ארוחת צהרים

מן הטאבון
לוואש – לחם טורקי מסורתי עם קצח וסומסום
בר סלטים
מבחר סלטים מתוצרת מסעדת “איסקנדר”
לצד העיקר
מג’אדרה מסורתית מהרי הטאורוס או אורז מבושם
סירות תפוחי אדמה בעשבי תיבול משוחים בשמן זית שום ורוזמרין
כנפי עוף איסטנבול – ברוטב צ’ילי פיקנטי מתקתק.
העיקר
מיקס בשרים המוגש על מחבת לוהטת בליווי ירקות אנטיפסטי קלויים בתיבול אותנטי
נתחי פרגית אוריינטלי עשוי בגריל במשרה תבלינים
קבב איסקנדר – קבב תוצרת בית עשוי בנוסח קצ’קר
מיני צ’וריסוס
שתייה קרה: תפוזים, לימונענע, מים
בר קפה : קפה טורקי / תה / נענע / קפה נמס
קינוח: גלידה וניל-תאנים טורקית תוצרת הבית
הארוחה מוגשת לשולחן ע”י צוות מלצרים.

 

 

הערות:
• המחיר כולל אופרטור מטעמנו צמוד לקבוצה שתפקידו לתאם, לצלם ולתזמן בין כל הגורמים להצלחת היום.
• המחיר הינו לפי מינימום 35 משתתפים.
• המחיר אינו כולל שרות במסעדות, ניתן להוסיף את הטיפים לעלות הכוללת בחשבונית.
• המחיר הסופי נקבע לפי כמות המשתתפים, העונה, זמינות ועוד. לקבלת הצעת מחיר סופית יש ליצור קשר עם המשרד.