יין, סוסים וצלבנים- מסע צלב מודרני

יום כיף ברמות נפתלי ובגליל "יין, סוסים וצלבנים- מסע צלב מודרני" ביקור וארוחת בוקר ביקב בינימינה, רכיבת סוסים ברמות נפתלי, משחק בריחה במבצר יחיעם

תקציר:
יום כיף בגליל מערבי הכולל,
ארוחת בוקר,
טיול סוסים,
מבצר הבריחה
ארוחת צהריים.

פירוט מורחב:

נצא בבוקר ממשרדי החברה (ההסעה הינה באחריותכם, ניתן לקבל הצעת מחיר מותאמת להסעה)

נפתח את היום בארוחת בוקר

ארוחת בוקר
בלב המושבה הציורית בנימינה, אל מול חוטם הכרמל, שוכן יקב בנימינה ובו המרכז לכנסים ולאירועים המשוחזר. יקב בנימינה מהווה נקודת יציאה נפלאה לטיולים במגוון אתרים יפיפיים במרחק נגיעה.
תפריט בוקר – פינו נואר – בופה
לחמים וקונפיטורות
פוקאצ’ה פסטו וגבינה או פוקאצ’ה בשמן זית ורוזמרין
פיצות מגוונות
סלטים: סלט ישראלי, סלט טונה במיונז ובצל ירוק, זיתים ירוקים
עלי גפן ממולאים
גבינות: גבינת שמנת, גבינה צפתית, גבינה בולגרית, לבנה עם זעתר ובצל ירוק
ביצי משק (שתיים לבחירה):
אומלט עשבי תיבול, אומלט בצלים, ביצים קשות, ביצה מקושקשת, שקשוקה אדומה
קינוחים:
2 קינוחים עפ”י בחרת השף
שתייה:
שתייה קרה: מגוון מיצים , מים וסודה.
עמדת שתייה חמה בשירות עצמי: קפה נמס, קפה שחור, תה רגיל ותה צמחים.

לאחר ארוחת הבוקר נצא לרכיבת סוסים

טיול סוסים בחוות דובי שברמות מנשה
חוות דובי נוסדה ב – 1984 ונבנתה כחוות אילוף המתמחה בתקשורת בין האדם לסוס.
בשנות פעילותה צברה ניסיון ומוניטין שהפכו אותה למוקד מקצועי משפיע בענף הסוסים בארץ.
בחווה תחכה לכם קבלת פנים של צוות החווה רכובים על סוסים, בסגנון בוקרי המערב הפרוע בליווי מוסיקת קאונטרי.
בכניסה לחווה תעמוד לרשותכם פינת קפה ושתייה קרה.
נצא לרכיבה חוויתית אל הנופים הירוקים של רמת מנשה בין עדרי הבקר. במהלך הטיול נעבור דרך נחל שלף, וניכנס עם הסוסים לנביעת הנצח של עים המחוללים. הטיול מלווה במדריכי רכיבה מקצועיים וכולל תדריך והסברים לרכיבה בטוחה ומהנה. עד 18 איש ע”ג הסוסים בו זמנית.
משך הטיול הינו כשעה

נמשיך למשחק קבוצתי, חדשני, מאתגר ומלא אדרנלין

………….חוויה יוצאת דופן מאתגרת ומלאת אדרנלין, שלא תשכחו……………
האתגר
במבצר יחיעם שוכנת הרוח של דאהר אל עומר, שליט הגליל מהמאה ה-18 אשר נרצח
באכזריות בידי שומריו. כשנכנסתם למבצר הערתם את הרוח וכעת היא מונעת מכם את היציאה.
על מנת לברוח עליכם לפתור סדרה של חידות מסתוריות תוך שיתוף פעולה וחשיבה יצירתית.
המשחק
• החידות מאתגרות ודורשות חשיבה יצירתית ושיתוף פעולה קבוצתי.
• כל חברי הקבוצה משתתפים ונחוצים להצלחת המשימה.
• הצוותים משחקים אחד לטובת השני למען הצלחת הקבוצה כולה.
• במהלך המשחק המון שימוש בטכנולוגיה וגדג’טים חדשניים שעוד לא ראיתם.
• מדריך צמוד לכל צוות במשחק כדי לשמור על בטיחותכם ולהבטיח שכולם נהנים.
_____________________________________________________________________
ביום המשחק
קבלת פנים – עם הגעתכם למבצר תתקבלו בקבלת פנים חמה הכוללת שתייה קרה/חמה וכיבוד קל.
המשחק – 60 דקות של משחק הרפתקה מותח ומאתגר שמטרתו בריחה מהמבצר תוך פתרון חידות מקוריות ושיתוף פעולה יצירתי של המשתתפים.
סיור מודרך – לאחר המשחק נצא לסיור מעשיר ומהנה בכותלי המבצר ונכיר את היסטוריית המקום.
טעימות יין ושוקולד – סיום מתוק עם יין ושוקולד על מרפסת המבצר אל מול נוף עוצר נשימה.

נסיים את היום בארוחת צהרים

תפריט 1
על השולחן: לחם הבית , שתייה קלה וממרחים
טפאנד זיתים, עגבניות מיובשות, פסטו, צ’ימיצו’רי, שמן זית וחומץ בלסמי
סלטים ועוד דברים מיוחדים על השולחן:
מנות הפתיחה הן פרי דמיונו של השף איתי חסון
(משתנה בהתאם לעונה)

מנות ראשונות
צ’וריסוס עגל בנגיעות חרדל
חציל בלאדי בליווי טחינה וסלסלת עגבניות

מנות עיקריות מוגש למרכז שולחן על גרילרים קטנים
רצועות אנטריקוט עסיסי מתובל במלח ופלפל שחור
סטייק פרגית בניחוח אסיאתי
קציצות עגל טלה מבשר משובח בתיבול גלילי וצנוברים
בהודעה מראש בלבד !!
צמחוני : דג סלומון ברוטב קרם צנובר, רביולי בטטה.
טבעוני: שיפודי טופו ברוטב מקסיקני
תוספות למרכז שולחן :
אורז, תפו”א, שעועית ירוקה מוקפצת/סלט ירוק
לסיום: שתיה חמה תה/קפה וגלידה בליווי קרם שוקולד ונגיעות חלווה

הערות:
• המחיר כולל אופרטור מטעמנו צמוד לקבוצה שתפקידו לתאם, לצלם ולתזמן בין כל הגורמים להצלחת היום.
• המחיר הינו לפי מינימום 15 משתתפים.
• המחיר אינו כולל שרות במסעדות, ניתן להוסיף את הטיפים לעלות הכוללת בחשבונית.
• המחיר הסופי נקבע לפי כמות המשתתפים, העונה, זמינות ועוד. לקבלת הצעת מחיר סופית יש ליצור קשר עם המשרד.